Fábrica solar
Con el objetivo de ser una empresa más sostenible, estamos trabajando con un equipo multidisciplinario de ingenieros y artistas para construir la primera fábrica de mezcal que obtenga toda su energía del sol.
Vinata móvil
En la tradición de los destiladores europeos que viajaban por los pueblos ofrececiendo destilar las mostos a los productores de uva, estamos construyendo una ‘vinata móvil’ que viajará a lugares en donde hay mucho agave, pero no se produce mezcal
Murciélagos
Para reconocer la invaluable labor que hacen los murciélagos como los principales polinizadores de algunas especies de agave, desarrollamos actualmente una edición especial, a través de la cual destinaremos una parte de los ingresos para su estudio y conservación
9 mezcales, 1 colección
En el año 2018, completaremos la colección de Mezcales de Leyenda, con lo que ofreceremos mezcales de los 9 estados que forman parte de la Denominación de Origen Mezcal; cada uno, elaborado con el agave característico de su región.
