Ventura Gallegos

Ventura Gallegos是一位年轻的天才型mezcal制作大师, 融合两个世代的经验。

Durango

Oscar Obregón

Oscar Obregon是一位很年轻的 mezcal制作大师, 延续了四个世代的家族学问。

Guerrero

Saul Martinez

Saúl Martínez, mezcal制作大师, 在传统mezcal制作上累积了三个世代的经验

Oaxaca

DON FEDERICO VALENTÍN ALVA IBAÑEZ

Aarón Alba来自于四个世代制酒经验的家族. 照片中是他的父亲, Agustín先生, 为第三代mezcal制作大师, 负责监督生产过程.

PUEBLA

Juan José Hernández

远在100多年前开始, Hernández家族就在自己的庄园制作mezcal

由于该mezcal制作大师不喜欢拍照, 应其要求, 照片中放置的是他们家的守护狗‘León’

San Luis Potosí