伟大传说系列

传奇Mezcales 提出了“伟大传说”系列，这是第一个独家系列，其目的是表扬年龄超过70岁的伟大mezcal制作大师，并向他的努力贡献及令人印象深刻的生活经验致敬。

在此，我们为亲爱的大师Anastacio先生庆祝，他采用Guerrero北边山脉所生产的野生cupreata龙舌兰，缓慢又仔细地研发出香醇美妙的陈年mezcal

所有传奇Mezcales的特别制作系列皆有一个帮助社会的动机, 透过“伟大传说”系列的收入, 我方将营收的一部份捐款给Anastacio先生家族

手工制白Mezcal

酒精浓度43%/vol

100% maguey papalote/ cupreata龙舌兰

两次蒸馏

2016年制作版 “伟大传说”

789瓶

气味:一股令人愉悦的果实香ˎ 柳橙花和轻微的烟熏香气;

味道：轻柔ˎ 光滑细致ˎ 口感佳的巧克力苦味

CUPREATA龙舌兰

Cupreata龙舌兰以野生形态生长在当地的caducifolia里.

了解更多如何保持野生magueyes持续生长的采收方式, 点击这里

Anastacio先生是一位顶级mezcal制作大师, 刚过72岁大寿, 由于从12岁开始就跟在他父亲Teodoro先生的酒厂旁边, 父亲教他蒸馏的艺术, 因此拥有60多年的制作经验.

水: 酒厂附近的山泉水

浸泡: 手工, 把龙舌兰放在红色无花果树所建造的长箱子里, 用大榔头打碎

发酵: 采用橡木桶

蒸馏: 采用金属制锅炉并盖上Acalite阿卡里德木圆盖